味付け不要♡サラミチャーハン
ponchax082 @cook_40109628
スパイシーなサラミを使うと味付け不要に！超カンタンチャーハンです♡
このレシピの生い立ち
今から25年ほど前(笑)幼児教室どんちゃ〇で作ったチャーハンが忘れられないくらい美味しくて再現しました。うろ覚えのなかお肉の正体がサラミだとわかった時、感動しましたー！
味付け不要♡サラミチャーハン
スパイシーなサラミを使うと味付け不要に！超カンタンチャーハンです♡
このレシピの生い立ち
今から25年ほど前(笑)幼児教室どんちゃ〇で作ったチャーハンが忘れられないくらい美味しくて再現しました。うろ覚えのなかお肉の正体がサラミだとわかった時、感動しましたー！
作り方
- 1
スピード勝負なので下ごしらえをすませます。カルパスは半月切り、ほうれん草は食べやすいざく切りに。卵はときほぐします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、カルパスを入れます。フライパンからカルパスのいい匂いがするまでカルパスを炒めます。
-
- 3
ほうれん草を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4
卵を投入し、すぐにご飯も入れます。
- 5
素早く炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
ごま油にカルパスの味と香りをしっかり移してください。しばらく炒めてても焦げません！
卵投入→ご飯投入がスピード勝負です。
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