こうすれば、冷凍保存も簡単！欲しい時に柚子の風味が楽しめますよ
このレシピの生い立ち
ポン酢を作ったのですが、皮が大量に余ってしまい、全部捨てるのも勿体無いので、ちょっと柚子の風味が欲しい時に年中使える様に冷凍して置いておく事にしました。