ケチャップライスでハヤシ風トマト雑炊
くろまめごはん @cook_40071499
ハヤシ風…といっても安っぽく、ハヤシ？って感じの味ですが、他に近いものが浮かばなかったのでハヤシ風と名乗らせてみました。
このレシピの生い立ち
オムライスで余ったケチャップライス。
色々煮込んで雑炊にしました。
ケチャップライスでハヤシ風トマト雑炊
ハヤシ風…といっても安っぽく、ハヤシ？って感じの味ですが、他に近いものが浮かばなかったのでハヤシ風と名乗らせてみました。
このレシピの生い立ち
オムライスで余ったケチャップライス。
色々煮込んで雑炊にしました。
作り方
- 1
お鍋に水、ケチャップライス、お好みの具を入れて中火にかけます。
- 2
*ケチャップライスに具が入ってる場合は具なしで大丈夫です。
我が家のはミックスベジタブル入りなので具材はそれだけ。 - 3
温まってきたら、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて、弱火でことこと煮込みます。
- 4
好みの柔らかさになったら醤油をほんの少し入れて混ぜ、完成。
コツ・ポイント
水100cc、トマトジュース100ccにするともっとトマト味。
追加具材はじゃがいもやしめじ、マッシュルームなどどうでしょう。
ケチャップライスはご家庭それぞれで濃さが違うと思いますので、
ケチャップの量は調節をお願いします。
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