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りんごのコンポート♪-レシピのメイン写真

りんごのコンポート♪

sayabo
sayabo @cook_40032830

さっぱり甘酸っぱ〜いりんごです♡冷やしてど〜ぞ♪
このレシピの生い立ち
毎年青森から送られて来るりんごで昔お母さんが作ってくれたコンポートを思い出して。

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sayabo
sayabo @cook_40032830

さっぱり甘酸っぱ〜いりんごです♡冷やしてど〜ぞ♪
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毎年青森から送られて来るりんごで昔お母さんが作ってくれたコンポートを思い出して。

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材料

2〜3人分
  • りんご 1個
  • ☆白ワイン 150cc
  • ☆砂糖 50〜60g
  • ☆レモン汁 大1
  • ☆水 50cc
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作り方

  1. 1

    りんごは8等分に切り、芯を取ります。

  2. 2

    鍋にりんご、☆を入れて15分くらい煮たら火を止めます。

  3. 3

    2の粗熱が取れたらりんごの皮を手で剥きます。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

りんごの皮を剥く際にまだりんごに色が付いていなかったら汁に付けたまま冷やしてから剥くといいです。

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sayabo
sayabo @cook_40032830
2008/10/07 14:13に公開
産まれた時からおチビで、食が細い娘達に何とかたくさん食べて欲しくて日々奮闘しています(;^_^A 画像の変更、分量、手順の手直し等する事がありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

りんごコンポート りんご

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