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さっぱりリンゴ酢de大豆マリネ
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さっぱりリンゴ酢de大豆マリネ-レシピのメイン写真

さっぱりリンゴ酢de大豆マリネ

lancaster
lancaster @cook_40034898

ワインに合う簡単にできる大豆料理が食べたくて作りました。大豆は、家で煮たものを使ってます(^^)
このレシピの生い立ち
ワインにあう大豆が食べたくて作ってみました。

ワインに合う簡単にできる大豆料理が食べたくて作りました。大豆は、家で煮たものを使ってます(^^)
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ワインにあう大豆が食べたくて作ってみました。

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ワインに合う簡単にできる大豆料理が食べたくて作りました。大豆は、家で煮たものを使ってます(^^)
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ワインにあう大豆が食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  • 大豆(水煮) 1カップ
  • サラダをおいしく食べるお酢 さっぱりリンゴ酢 大さじ6
  • ベーコン 1枚
  • クレイジーソルト 適量
  • コショウ 適量
  • 玉ねぎ 1/4コ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンをラップなしでキッチンペーパーにのせてレンジ(600w)で30秒加熱して、裏返してまた30秒加熱。カリカリにして、5ミリ角くらいに切っておく。

  2. 2

    1の材料と大豆をまぜて、クレイジーソルト、コショウで味を調える。

  3. 3

    味がなじんだらできあがり。

    • さっぱりリンゴ酢de大豆マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

「ミツカン さっぱりリンゴ酢」は野菜・魚介などのうまみが加えてあるので、そのままでもおいしいマリネができます♪

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lancaster
lancaster @cook_40034898
2008/02/01 12:15に公開
結婚して地元を離れ,寒い土地に引っ越しました。。ワインに合うお料理を作って、飲むのが幸せ♪
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このレシピのキーワード

マリネ 大豆 ベーコン 玉ねぎ

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