材料４つ！基本の型抜きクッキー☆
なぁんだ、ベーキングパウダーもバニラエッセンスも要らないんだ！材料４つでサクサクほろり、美味しいクッキーできちゃった♪
このレシピの生い立ち
「基本のクッキー☆サクサクだブー☆」に対して、妹から「アーモンドプードルなしで！」とリクエストが。あちらがよそ行き用なら、こっちはおうち用レシピです。これからは思い立ったら即クッキー！お子さんと一緒にぜひどうぞ☆
材料４つ！基本の型抜きクッキー☆
なぁんだ、ベーキングパウダーもバニラエッセンスも要らないんだ！材料４つでサクサクほろり、美味しいクッキーできちゃった♪
このレシピの生い立ち
「基本のクッキー☆サクサクだブー☆」に対して、妹から「アーモンドプードルなしで！」とリクエストが。あちらがよそ行き用なら、こっちはおうち用レシピです。これからは思い立ったら即クッキー！お子さんと一緒にぜひどうぞ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリンをゴムべらで練ります（冷蔵庫から出したてで硬ければレンジで２０秒ほどチン/７００Ｗ）。
- 2
そこへ砂糖を入れ、混ぜ混ぜ。その後卵黄を入れて混ぜ混ぜ。
- 3
薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜます。黄色ぽく、粉チーズのようになるまで。
- 4
ビニール袋に入れて手でぎゅっと丸め、その後上から押して軽く平らにしたら、１５分以上冷蔵庫で休ませます。
- 5
冷蔵庫から生地を出し、ビニール袋の上から麺棒でのします。厚さは０．８～１センチ。
- 6
ビニール袋の２辺を切り、型で抜きます。一番楽しい時間～♪
- 7
生地をまとめ、ビニールを被せてまたのして抜きます。生地がだれてきたら、冷蔵庫で少し休ませましょう。
- 8
１７０度に温めたオーブンで、１５分前後焼きます。うちのオーブンは火力弱めなので１７分。様子を見ながらどうぞ♪
- 9
焼けたらオーブンから出し、天板の上で冷ましたら出来上がり♪
- 10
-
- 11
arakoshinoさん、素敵なレポありがとうです(^_^)コメントなしでupしちゃってごめんなさい！
コツ・ポイント
大してないんですが･･･「粉チーズのように」「だれさせない」がポイントかな？
つくれぽ
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