焼豚と野菜の豆板醤と牡蠣油炒め
激愛虎王 @cook_40113483
焼豚 オイスターソース 豆板醤 玉葱 人参 ピーマン キャベツ
このレシピの生い立ち
焼豚の賞味期限が過ぎ、キャベツを買い過ぎたので作りました。自炊での手作りメニュー１号です。
焼豚と野菜の豆板醤と牡蠣油炒め
焼豚 オイスターソース 豆板醤 玉葱 人参 ピーマン キャベツ
このレシピの生い立ち
焼豚の賞味期限が過ぎ、キャベツを買い過ぎたので作りました。自炊での手作りメニュー１号です。
作り方
- 1
ごま油で鍋ならしをします。
- 2
豆板醤をよく炒めます。
- 3
玉葱、人参を入れて炒めます。特に玉葱はよく炒めた方が甘くて美味しいです。
- 4
キャベツとピーマンと焼豚を加えます。
- 5
キャベツがしんなりしたら、オイスターソースを加え、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤はよく炒めて下さい。
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