野菜を食べやすい大きさに切り、炒め塩こしょうで味を調える。大きめの耐熱皿に盛りつける。

塩コショウをして焼いた生鮭を、野菜炒めの上にのせる。

味噌とマヨネーズをよく混ぜ合わせる。

みそマヨネーズを鮭の上に塗り、残りは周りの野菜にのせる。

電子レンジのグリルで15分、焦げ目がついたら出来上がり