大豆ミートウィーガン米粉カレー春巻き
VegeHeart @cook_40079362
マクロビ ビーガン(ウィーガン)オリエンタルベジの春巻き。米粉カレーで味付けをしてあるのでお子様にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの方 ビーガンの方にもお召し上がりいただける大豆ミートを使ったカレー風味の春巻き。子供も大好きなカレー味でいつもと一味ちがう春巻きの完成です♬外はカリッと中はジューシーなベジタリアンの方もノンベジの方も大満足のレシピです。
大豆ミートウィーガン米粉カレー春巻き
マクロビ ビーガン(ウィーガン)オリエンタルベジの春巻き。米粉カレーで味付けをしてあるのでお子様にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの方 ビーガンの方にもお召し上がりいただける大豆ミートを使ったカレー風味の春巻き。子供も大好きなカレー味でいつもと一味ちがう春巻きの完成です♬外はカリッと中はジューシーなベジタリアンの方もノンベジの方も大満足のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大豆ミートは熱湯で１～３分茹で 流水で流しよく絞る
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- 2
大豆ミートに 細切りニンジン タケノコを合わせる
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- 3
熱したフライパンにごま油を少々流し具材を炒め ニンジンに火が通ったら米粉カレーフレークをいれる
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- 4
お醤油を入れ 更になじむまで炒める
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- 5
粗熱が取れたら春巻きの皮で包む
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- 6
工程 2
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- 7
工程 3
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- 8
具材が出ないようしっかりまく。
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- 9
180度に熱した油で表面がきつね色になるまで上げる。
-
コツ・ポイント
春巻きの皮は米粉のものを使用すればグルテンフリー春巻きになります。
米粉カレーフレークを入れることで ちょうどよいとろみも付きます。有機水煮細切りタケノコをつかえばとっても簡単あ調理工程で完成しちゃいます♡
つくれぽ
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