みかんの皮を剥く。豆腐は水に浸して電子レンジ600wで50秒かける。

ミルクを80ml用意する。パンはみみ以外細かくちぎる。

豆腐を裏ごしする。

パン、みかん、ミルクを混ぜて裏ごしする。

裏ごしした網の上にみかんの繊維が残るので、取り除けば網の上のつぶつぶみかんも使えます。

5と豆腐の裏ごししたものを混ぜて、電子レンジ600wで2分加熱する。

出来上がり。多めにできるので、残りはタッパーに冷凍保存。