オイスターマッシュルームの茎の部分をスライスします。
塩、胡椒を降って、オリーブオイルで焼きます。

アボカドをスライスし、焼き上がったマッシュルームと交互にお皿にのせます。

２の上に、塩、
こしょう、レモンジューズ、オリーブオイル、パプリカをふります。