夏ランチ★コブサラダ冷やし中華

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sweeterm @sweeterm

CMで人気?話題?のコブサラダのせ。クリーミーでスパイシーなドレッシングをタレとミックススパイスで、卵&乳製品不使用に。
このレシピの生い立ち
夏の終わり、冷やし中華の消費に味をかえてみました。

夏ランチ★コブサラダ冷やし中華

CMで人気?話題?のコブサラダのせ。クリーミーでスパイシーなドレッシングをタレとミックススパイスで、卵&乳製品不使用に。
このレシピの生い立ち
夏の終わり、冷やし中華の消費に味をかえてみました。

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材料

1人分
  1. 冷やし中華 1食分
  2. お湯(茹で用) 500cc
  3. ミニトマト 5個
  4. パプリカ 1/4個
  5. アボカド 1/2個
  6. 焼き鮭 1切れ
  7. ・冷やし中華のタレ 1食分
  8. 豆乳ヨーグルト 大さじ4
  9. ・houseスパイスクッキング タコライス 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸いたお湯で麺を茹で、冷水で冷やす。(表記通り)

  2. 2

    お野菜、鮭を同じくらいの大きさに切り、麺の上に並べる。

  3. 3

    ドレッシングのお材料(・)を混ぜてかける。
    ※houseスパイスクッキング タコライス→

コツ・ポイント

*豆乳ヨーグルトは普通のヨーグルトでも可。
*houseスパイスクッキング タコライスがない場合はクミン、コリアンダー、パプリカパウダー、チリペッパー、ガーリックパウダーをブレンドします。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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