鶏肉をきれいなビニル袋にいれて、◎をあわせてよく揉み込み、冷蔵庫に１時間以上入れておく。

油を１６０度くらいに熱しておく。

肉に片栗粉をまんべんなくまぶして油であげる。

大根おろしを作り、万能ネギえお細かく切っておく。

器に唐揚げを盛り、大根おろし・万能ネギをのせてポン酢をかけたらできあがり！