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秋♪さつまいものデカデカマフィン♪
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秋♪さつまいものデカデカマフィン♪-レシピのメイン写真

秋♪さつまいものデカデカマフィン♪

まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336

サツマイモ好き集まれ～～！！！

このレシピの生い立ち
海外生活をしていた頃、よくカフェに行ってマフィンをたべました。海外ではマフィンはでかいのが普通！だから私もデカデカマフィン作りました！温めても冷やしてもしっとり美味しいです！

サツマイモ好き集まれ～～！！！

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海外生活をしていた頃、よくカフェに行ってマフィンをたべました。海外ではマフィンはでかいのが普通！だから私もデカデカマフィン作りました！温めても冷やしてもしっとり美味しいです！

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秋♪さつまいものデカデカマフィン♪

まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336

サツマイモ好き集まれ～～！！！

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海外生活をしていた頃、よくカフェに行ってマフィンをたべました。海外ではマフィンはでかいのが普通！だから私もデカデカマフィン作りました！温めても冷やしてもしっとり美味しいです！

サツマイモ好き集まれ～～！！！

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材料

小さいパウンド１つ分
  • さつまいも ５０グラム
  • レーズン ２０グラム
  • くるみ ２０グラム
  • ★薄力粉 １００グラム
  • ★BP ５グラム
  • アーモンドプードル ２０グラム
  • ◆たまご １こ
  • ◆グラニュー糖 ６０グラム
  • ◆バター ６０グラム
  • ◆牛乳 ６０グラム
  • ◆バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ★はふるっておく
    ◆は全て混ぜ混ぜ！
    さつまいもはゆでて軽くつぶす

  2. 2

    ◆に★、アーモンドプードルをいれてさっくりまぜまぜ！

  3. 3

    さつまいも、レーズン、くるみもあわせて１７０度で３０分！！

  4. 4

    でっきあがり～～
    ひやしてもおいしいです！

コツ・ポイント

くるみにレーズン、すきなものをいっぱいいれるといいですよ★分量的にはパウンド型１本分なのでケーキにしてもGOODです！

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まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336
2008/10/06 03:42に公開
好きなものはお菓子！！ケーキを焼くのがストレス解消！！めんどくさがり屋なので簡単お手軽が多いです★一応健康志向なので、ヘルシー的なものには何でもくいついてしまいます！お菓子はヘルシーなものをベースに作るようにがんばってます♪
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このレシピのキーワード

マフィン さつま芋 くるみ バター レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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