ホットケーキ☆キレイに焼く方法

☆m1k1chqm☆ @cook_40113743
なーんにも考えないでっ!!笑
くるくるまわすだけ~(∀)
このレシピの生い立ち
フライパンでもホットプレートのように
綺麗に焼けないかなっと思ってやってたら…
できちゃいました☆
ホットケーキ☆キレイに焼く方法
なーんにも考えないでっ!!笑
くるくるまわすだけ~(∀)
このレシピの生い立ち
フライパンでもホットプレートのように
綺麗に焼けないかなっと思ってやってたら…
できちゃいました☆
作り方
- 1
いつものようにホットケーキの生地を作っていって下さい。
ここからは,私が作る方法を載せていきます☆笑
- 2
まず、卵をボウルに割りいれ泡だて器でよく溶く。
- 3
2に牛乳を入れて更に混ぜる。
※2・3は、よく混ぜて下さいネっ
- 4
ボウルにホットケーキミックスをザーッと入れて切る感じで混ぜるっっ
- 5
4の時の注意事項
混ぜすぎてしまうとぺたんこのホットケーキになってしまいますので…~続く~
- 6
~続き~
粉が見えなくなるくらいまで切るようにまぜて頂ければ十分です☆
- 7
フライパンを強火であたため、布巾等で冷ます。ジューっという音がしなくなったらコンロへ…
- 8
おたま1杯分をすくい高めのところから流し入れる。
- 9
ここから本番っっ!!
フライパンをコンロからほんの少し浮かせて円を描くようにフライパンをまわす!!
- 10
少しゆっくりめにまわして下さい。表も裏もこのようにして下さい
- 11
好きな色になったらできあがり~☆
※念のため爪楊枝などで火が通っているかチェックして下さいね。
コツ・ポイント
フライパンを浮かせるのはほんの少しってところ!!
浮かせすぎると、火が通りにくくなるので…
これくらいだと思います(・∀・)ノシ
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