アボカドとわさび漬けのディップ

京都二人暮らしの食卓
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916

アボカドとわさび漬け、醤油を混ぜるだけ。ディップとしてもそのまま食べても。
このレシピの生い立ち
購入したわさび漬けがとってもからかったので、しっかり熟れたアボカドと混ぜてマイルドなディップにしました。

アボカドとわさび漬けのディップ

アボカドとわさび漬け、醤油を混ぜるだけ。ディップとしてもそのまま食べても。
このレシピの生い立ち
購入したわさび漬けがとってもからかったので、しっかり熟れたアボカドと混ぜてマイルドなディップにしました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. わさび漬け 小さじ1
  3. 濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    包丁を縦に入れたらグルリと回してアボカドを半分にしたら種を取る。中身はスプーンなどでくり抜いてボールに入れる。

  2. 2

    続いて、わさび漬け、濃口醤油を入れてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

私が食べたわさび漬けはとっても辛かったので小さじ1にしましたが、わさび漬けの辛味や好みでわさび漬けを混ぜる量は加減してください。

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