めんたい&チーズもちピザ

ことことスープ @cook_40034971
めんたいマヨでもちもちおいしいです。
このレシピの生い立ち
めんたいマヨネーズが好きなので、もちピザにするときに塗ってみました。パンに塗ってもおいしいです。
めんたい&チーズもちピザ
めんたいマヨでもちもちおいしいです。
このレシピの生い立ち
めんたいマヨネーズが好きなので、もちピザにするときに塗ってみました。パンに塗ってもおいしいです。
作り方
- 1
おもちを4つ四角くくっつけて、オーブントースターでちょっと焼き目がつくまで焼く。
(クッキングシートをしくと良いです) - 2
めんたいこをサランラップなどの上で、腹に切り込みを入れて開く。
袋の端を指で押さえながら、包丁の背で
袋からめんたいこをこそげとる。 - 3
2のめんたいこをマヨネーズでお好みの具合にあえる。
あれば、レモン汁を少々加える。 - 4
焼けたおもちをクッキングシートでサンドして、上から麺棒やお箸などで、コロコロしておもちを平べったくのばす。
- 5
4のおもちに、めんたいマヨネーズをスプーンでのせてのばし、チーズをふりかけて再びトースターでチーズがとろけるまで、お好みで焼き目がつくまで焼く。
- 6
包丁で4分割におすようにして切る。
コツ・ポイント
おもちをのばすときに、トースターにはいるぐらいの大きさにすると良いです。うすくすると端がちょっとカリっとなります。めんたいマヨにレモン汁をちょっとしぼると、生臭さが消えます。
刻みのりをのせてもいいですよね♪
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