キャラメルクッキー♡♡

らんぷあい @cook_40016954
キャラメル&ホワイトチョコの相性は最高!とっても美味しいクッキーですのでプレゼントには最適です~♡♡後引く美味しさは危険過ぎます。
このレシピの生い立ち
※退会されてしまったメンバーさんのレシピを参考にしています。「我が家定番のチョコチップクッキー」と並ぶ位人気のあるクッキーですが、ちょっと固め!の食感は好みも分かれる為、万人受けする様に調整しました。もの凄~く美味しいクッキーですのでプレセントには最適です。
キャラメルクッキー♡♡
キャラメル&ホワイトチョコの相性は最高!とっても美味しいクッキーですのでプレゼントには最適です~♡♡後引く美味しさは危険過ぎます。
このレシピの生い立ち
※退会されてしまったメンバーさんのレシピを参考にしています。「我が家定番のチョコチップクッキー」と並ぶ位人気のあるクッキーですが、ちょっと固め!の食感は好みも分かれる為、万人受けする様に調整しました。もの凄~く美味しいクッキーですのでプレセントには最適です。
作り方
- 1
粉類は2~3回振るっておく。ホワイトチョコはチョコチップ位の大きさに刻む。
- 2
バターをクリーム状になるまで、よくすり混ぜ、砂糖→キャラメルクリームも加える。
- 3
アーモンドパウダー、薄力粉の順にゴムベらを使用して、切る様に混ぜ込み、ホワイトチョコも加える。
- 4
1個(15g位)×20~24個に丸め、天板に並べ3.5~4㎝位の大きさにする。
- 5
160℃に予熱したオーブンで13~15分焼く。
- 6
コツ・ポイント
◆手順④で生地が柔らかく丸めにく様でしたら、冷蔵庫で少し冷やしてから使用して下さい。◆キャラメルクリームはBluebirdさんのレシピをお借りしました。
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