CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と白菜 旨味しみしみ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と白菜 旨味しみしみ炒め-レシピのメイン写真

豚肉と白菜 旨味しみしみ炒め

aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589

お姉ちゃんのお得意レシピを教えてもらったので覚書です。
白菜好きにはたまらない。
とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんのオリジナルレシピです。実家で作ってもらってとりこになり、教えてもらいました。以前は適当に見よう見真似で作っていたけど、きちんと作ると全然美味しさが違うっ。
料理の不思議に感動してます。

お姉ちゃんのお得意レシピを教えてもらったので覚書です。
白菜好きにはたまらない。
とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんのオリジナルレシピです。実家で作ってもらってとりこになり、教えてもらいました。以前は適当に見よう見真似で作っていたけど、きちんと作ると全然美味しさが違うっ。
料理の不思議に感動してます。

もっと読む

豚肉と白菜 旨味しみしみ炒め

aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589

お姉ちゃんのお得意レシピを教えてもらったので覚書です。
白菜好きにはたまらない。
とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんのオリジナルレシピです。実家で作ってもらってとりこになり、教えてもらいました。以前は適当に見よう見真似で作っていたけど、きちんと作ると全然美味しさが違うっ。
料理の不思議に感動してます。

お姉ちゃんのお得意レシピを教えてもらったので覚書です。
白菜好きにはたまらない。
とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんのオリジナルレシピです。実家で作ってもらってとりこになり、教えてもらいました。以前は適当に見よう見真似で作っていたけど、きちんと作ると全然美味しさが違うっ。
料理の不思議に感動してます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 白菜 8枚
  • 豚肉 100g
  • ●にんにく 1片
  • ●生姜 1片
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    一口大に切った豚肉に●を加えてよくもみこんでおく。(にんにく・生姜はすりおろし)

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、豚肉を8割程度炒めた後、一度お皿にあける。その後、そのままのフライパンで一口大に切った白菜を8割程度炒める。

  3. 3

    フライパンに水が出たら一度捨てて、お皿にあけていたお肉をフライパンに戻して一気に炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

お肉をもみこんでおくことと、白菜からでた水分を捨てることでお肉の旨味が逃げないそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

aiaimogmog
aiaimogmog @cook_40041589
2008/01/31 16:04に公開
実験?料理?!?!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 にんにく 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. するめ烏賊と絹どうふの炊き合わせ
  2. 簡単お昼に納豆と梅干しの冷たい蕎麦
  3. 超簡単!挽き肉たっぷりドライカレー!
  4. 豚こまロールと大根のコチュジャン煮
  5. 新玉ねぎ♡カリとろ❣️カレーガーリック🧄
  1. 炊飯器で♪ホットケーキミックスの蒸しパン
  2. にっこりアンパンマン巻き寿司♪節分に♪
  3. ごぼうシャキシャキ♡鶏つくね
  4. 新食感♡焼?レア?豆腐のガトーショコラ♡
  5. スマイル☆ショートブレッド
  1. *タッコギビビンバ*韓国風おうちご飯
  2. うま!アスパラとカニカマのわさびマヨ
  3. 絶対美味✿レンコンもっちもちソーセージ
  4. 簡単♡練りごまで♫♬ほうれん草のごま和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17970565
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close