ピーマンはせん切り、玉葱は薄切り、ウィンナーは斜め薄切り、ホールトマトはFPで攪拌する。マッシュルーム缶は水を切る。

パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、玉葱→ベーコン→ウィンナーの順に炒める。

1のトマトを入れ、パスタの茹で汁を加え少し煮詰めてから、ピーマン、マッシュルームを加え、ケチャップ、砂糖を加える。

3を2分位煮込んだら、茹で上がったパスタを湯切りして入れ、素早くソースを絡め、塩こしょうで味を調える。

器に盛り付け、お好みで粉チーズ、タバスコをかける。