超簡単!しっとりふわふわチョコケーキ♪

naoxcha
naoxcha @cook_40113841

ホットケーキミックス使用。簡単でおいしいチョコレートケーキ♪型も牛乳パックの再利用です。後片付けも簡単!
このレシピの生い立ち
おいしくて簡単にできるレシピを探したけど「これだ!」って思えるものがなくて自力で作りました。
食べてみたらめちゃおいしいの♪

超簡単!しっとりふわふわチョコケーキ♪

ホットケーキミックス使用。簡単でおいしいチョコレートケーキ♪型も牛乳パックの再利用です。後片付けも簡単!
このレシピの生い立ち
おいしくて簡単にできるレシピを探したけど「これだ!」って思えるものがなくて自力で作りました。
食べてみたらめちゃおいしいの♪

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材料

パウンド型1個分
  1. 板チョコ 80g
  2. 卵M 2個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 牛乳 100cc
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. 粉末ココア(バンホーテン) 大さじ2

作り方

  1. 1

    割った板チョコをレンジで溶かします。500Wで約1分30秒。放射状に置くと均一に溶けますよ^^

  2. 2

    溶けた板チョコをよく混ぜ、卵を入れてよく混ぜ、砂糖と牛乳も入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスと粉末ココアを加えてよく混ぜ、型に流し込みます。

  4. 4

    170℃のオーブンで35分~40分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

それぞれ追加した過程でよく混ぜること。あとは難しいことなし。
牛乳パックを再利用する場合はホイルで覆ってくださいね。じゃないとパックの模様が天板についてしまいます。
冷蔵庫で冷やし翌日食べるのがおすすめです!

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