豚ひき肉とクレソンの塩ガーリック炒め♫

♡TOCHAKO♡
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単に豚ひき肉とクレソンの炒め物♫ガーリックとナツメグが豚の臭みとクレソンの苦味を隠します〜♡
このレシピの生い立ち
クレソン料理〜♫

豚ひき肉とクレソンの塩ガーリック炒め♫

単に豚ひき肉とクレソンの炒め物♫ガーリックとナツメグが豚の臭みとクレソンの苦味を隠します〜♡
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クレソン料理〜♫

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 70g
  2. クレソン 1束
  3. ガーリックオイル 小2
  4. 塩・胡椒 適量
  5. ナツメ 一振り

作り方

  1. 1

    クレソンは食べやすいように切る。

  2. 2

    フライパンにガーリックオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。
    ナツメグと塩・胡椒で味付け。

  3. 3

    2にクレソンを加えササ〜っと炒める。

コツ・ポイント

炒めた豚ひき肉にしっかり塩・胡椒で味をつける。クレソンを入れてからは味を加えません!

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神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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