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トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪
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トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪-レシピのメイン写真

トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
このレシピの生い立ち
 友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀

居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
このレシピの生い立ち
 友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀

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トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
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 友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀

居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
このレシピの生い立ち
 友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀

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材料

1人分
  • サーモン 1切れ
  • 塩胡椒 少量
  • ニラ 1/6袋(3~4房)
  • 椎茸 1個
  • もやし 1/4袋
  • 人参 少量(5cm薄切り3枚位)
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆味醂 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • 砂糖 1~2つまみ
  • 鷹の爪 お好みで少量
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作り方

  1. 1

    サーモンは塩胡椒を振っておく。ニラは5cm位、人参は細切り、椎茸も薄切りに切っておく。もやしはひげを取っておく。

    • トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ☆をよく混ぜておく。砂糖、鷹の爪もお好みで混ぜる。

    • トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ホイルを適当な大きさに切り真ん中に鮭を置く。2をかけて、野菜類を上に並べる。

    • トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    ホイルの左右上下を合わせて閉じて、トースターで13~14分位焼く。
    お皿に乗せて、出来上がり♪

    • トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪作り方4写真
  5. 5

    2011.9.24、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
    有難うございます♫♬

    • トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖、鷹の爪はお好みで♪ お子様なら砂糖を、おつまみには鷹の爪を。どちらもなしでも美味しいです♡
野菜は何でもOK❀私が出してもらったときにはニラ、もやしが入っていたので今回はこの野菜にしました♪
ホイルにバターを塗ると更にコクがアップ❀

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
2008/10/17 12:29に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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このレシピのキーワード

ホイル焼き ニラ もやし しいたけ にんじん サーモン 酒 味噌 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971263
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