トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪

居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
このレシピの生い立ち
友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀
トースターで簡単☆サーモンのホイル焼き♪
居酒屋のカウンターでビールを飲みながら、カウンターの向こう側の友人が作ってくれました。あっとう間にできちゃいました♫♬
このレシピの生い立ち
友人の働く居酒屋で頂きました♡「味噌を酒とみりんで伸ばして塩胡椒したサーモンにかけて、適当に野菜を乗せて10~15分トースターで焼くだけだよ」と教えてくれました♪自分なりにレシピにしました♡ 2011.9.10、レシピ写真変更しています❀
作り方
- 1
サーモンは塩胡椒を振っておく。ニラは5cm位、人参は細切り、椎茸も薄切りに切っておく。もやしはひげを取っておく。
- 2
☆をよく混ぜておく。砂糖、鷹の爪もお好みで混ぜる。
- 3
ホイルを適当な大きさに切り真ん中に鮭を置く。2をかけて、野菜類を上に並べる。
- 4
ホイルの左右上下を合わせて閉じて、トースターで13~14分位焼く。
お皿に乗せて、出来上がり♪ - 5
2011.9.24、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬
コツ・ポイント
砂糖、鷹の爪はお好みで♪ お子様なら砂糖を、おつまみには鷹の爪を。どちらもなしでも美味しいです♡
野菜は何でもOK❀私が出してもらったときにはニラ、もやしが入っていたので今回はこの野菜にしました♪
ホイルにバターを塗ると更にコクがアップ❀
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