マーガリンは室温に。
いちごは切って砂糖をかけレンジで1分くらい。
チョコは刻む。

柔らかくなったマーガリンに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

卵黄を加え混ぜる。
水を少しずつ分離しないように混ぜる。

いちごとチョコを混ぜて、粉をふるいこむ。
さっと混ぜる。

卵白を泡立てて混ぜる。
オープンを180度に予熱。

型に流し込み30～40分焼く。