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焼肉のたれで簡単な♪さばソテー
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焼肉のたれで簡単な♪さばソテー-レシピのメイン写真

焼肉のたれで簡単な♪さばソテー

yummysunny
yummysunny @yoko_an

市販の焼肉のたれでさばを焼くだけ♪
おかずにもおつまみも♪
にらもやしがよく合います♪

このレシピの生い立ち
鯖が安かったので。

市販の焼肉のたれでさばを焼くだけ♪
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にらもやしがよく合います♪

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

市販の焼肉のたれでさばを焼くだけ♪
おかずにもおつまみも♪
にらもやしがよく合います♪

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鯖が安かったので。

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材料

  • さばの切り身 2切れ(出来れば骨抜きしやすい尾の方)
  • 小麦粉 適量
  • ●焼肉のたれ 大さじ2くらい
  • もやし 小1袋
  • にら 1束
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    さばはピンセットで骨を抜き、適当な大きさに切る。
    小麦粉をまぶす。
    ニラも適当な長さにきっておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、もやしとにらを炒め、塩コショウする。
    器に盛る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたさばをこんがりと焼く。

    焼肉のたれをまわしかけ、味が絡まったら出来上がり。

  4. 4

    2の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

さばは尾の方の切り身だと骨が少ないので骨が取りやすいです。

もちろん、切らずに骨抜きもせずに、そのままの切り身でもオッケーです♪

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2008/10/22 23:23に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

焼き肉 サバ ニラ もやし 切り身 小麦粉

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