焼肉のたれで簡単な♪さばソテー
市販の焼肉のたれでさばを焼くだけ♪
おかずにもおつまみも♪
にらもやしがよく合います♪
このレシピの生い立ち
鯖が安かったので。
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鯖が安かったので。
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おかずにもおつまみも♪
にらもやしがよく合います♪
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鯖が安かったので。
さばはピンセットで骨を抜き、適当な大きさに切る。
小麦粉をまぶす。
ニラも適当な長さにきっておく。
フライパンに油を熱し、もやしとにらを炒め、塩コショウする。
器に盛る。
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたさばをこんがりと焼く。
焼肉のたれをまわしかけ、味が絡まったら出来上がり。
2の上に盛り付ける。
さばは尾の方の切り身だと骨が少ないので骨が取りやすいです。
もちろん、切らずに骨抜きもせずに、そのままの切り身でもオッケーです♪
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