＋＋なんちゃってポテトグラタン＋＋
。。riko。。 @cook_40113457
マヨネーズと牛乳で出来ちゃう、粉を一切使わないグラタンです。マヨネーズ好きにはお勧めカモ？！です。
このレシピの生い立ち
小学生時代に人生で初めて作ったグラタンです。
＋＋なんちゃってポテトグラタン＋＋
マヨネーズと牛乳で出来ちゃう、粉を一切使わないグラタンです。マヨネーズ好きにはお勧めカモ？！です。
このレシピの生い立ち
小学生時代に人生で初めて作ったグラタンです。
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- 1
じゃがいもは5ミリ位の厚さに輪切り(もしくは半月切り)にし、玉ねぎはスライスする。
- 2
１を器に敷き詰め、ひたひたにつかるくらいにお水を入れ、塩を入れてラップをし、レンジで5分加熱する。
- 3
その間に、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを、分離しなくなるまで混ぜ合わせる。
- 4
耐熱容器に、３を少し入れ、その上に２を敷き詰め、その上から再び３を回し入れる。(ソースが少し足りないかな？位)
- 5
４の上に、とろけるチーズ、パン粉を乗せ、オーブントースターで７・８分(オーブンレンジなら180℃で12分位)焼く。
コツ・ポイント
マヨネーズがお好きな人は、お好みでマヨネーズの量を増やしても良いかと。
ソースの中に玉ねぎのみじん切りを混ぜても美味しく出来ますよ。
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