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さつまあげのチンッ♪
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さつまあげのチンッ♪-レシピのメイン写真

さつまあげのチンッ♪

よん妻
よん妻 @cook_40016589

さつまあげを電子レンジで温め、勇気凛りんさんのかの有名な「大葉にんにく醤油」とマヨネーズを合わせたソースをかけていただきます。熱々を召し上がれ♪ レシピ付け足し箇所ありです(2008.4.10)。
このレシピの生い立ち
最近常備品となった大葉にんにく醤油。卵・乳なしのさつまあげがあったので、大葉にんにく醤油とマヨネーズ(我が家はマヨドレ)を合わせたソースをかけてみました。大葉もにんにくも苦手な長男ですが、何も言わずに完食!

さつまあげを電子レンジで温め、勇気凛りんさんのかの有名な「大葉にんにく醤油」とマヨネーズを合わせたソースをかけていただきます。熱々を召し上がれ♪ レシピ付け足し箇所ありです(2008.4.10)。
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さつまあげのチンッ♪

よん妻
よん妻 @cook_40016589

さつまあげを電子レンジで温め、勇気凛りんさんのかの有名な「大葉にんにく醤油」とマヨネーズを合わせたソースをかけていただきます。熱々を召し上がれ♪ レシピ付け足し箇所ありです(2008.4.10)。
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材料

1人分
  • さつまあげ 2枚
  • 大葉にんにく醤油 ティースプーン1杯
  • マヨネーズ(マヨドレ) 小1~2
  • エリエール「カロリーライト」キッチンタオル 1/2~1枚
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作り方

  1. 1

    さつまあげは、食べやすい大きさにスライスする。

    大葉にんにくしょうゆとマヨネーズを混ぜ、ソースを作る。

  2. 2

    1のさつまあげを、「エリエール『カロリーライト』キッチンタオル」にくるみ、皿ののせて電子レンジ(強)で30秒ほど温める。

    余分な油がほらっ!キッチンタオルが吸い取ってくれました。

    • さつまあげのチンッ♪作り方2写真
  3. 3

    2のさつまあげに、1のソースをかける。

  4. 4

    大根おろしと一緒に食べても、おいしいですよ(^o^)

    • さつまあげのチンッ♪作り方4写真

コツ・ポイント

さつまあげは、電子レンジで温めるか、魚焼きグリルでさっとあぶってください。風味が断然違います。大葉にんにく醤油とマヨネーズの各量は、お好みで調整してください。ちなみに私はマヨ多めが好きです♪

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よん妻
よん妻 @cook_40016589
2008/01/19 05:44に公開
長男は食物アレルギーがあります。(卵・乳・くるみ・カカオ・すいか)中高大生のお弁当&お昼ごはんを作っています。クックの日記更新が趣味で、こつこつやってます。
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さつま揚げ

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