さつまあげのチンッ♪

さつまあげを電子レンジで温め、勇気凛りんさんのかの有名な「大葉にんにく醤油」とマヨネーズを合わせたソースをかけていただきます。熱々を召し上がれ♪ レシピ付け足し箇所ありです(2008.4.10)。
このレシピの生い立ち
最近常備品となった大葉にんにく醤油。卵・乳なしのさつまあげがあったので、大葉にんにく醤油とマヨネーズ(我が家はマヨドレ)を合わせたソースをかけてみました。大葉もにんにくも苦手な長男ですが、何も言わずに完食!
さつまあげのチンッ♪
さつまあげを電子レンジで温め、勇気凛りんさんのかの有名な「大葉にんにく醤油」とマヨネーズを合わせたソースをかけていただきます。熱々を召し上がれ♪ レシピ付け足し箇所ありです(2008.4.10)。
このレシピの生い立ち
最近常備品となった大葉にんにく醤油。卵・乳なしのさつまあげがあったので、大葉にんにく醤油とマヨネーズ(我が家はマヨドレ)を合わせたソースをかけてみました。大葉もにんにくも苦手な長男ですが、何も言わずに完食!
作り方
- 1
さつまあげは、食べやすい大きさにスライスする。
大葉にんにくしょうゆとマヨネーズを混ぜ、ソースを作る。
- 2
1のさつまあげを、「エリエール『カロリーライト』キッチンタオル」にくるみ、皿ののせて電子レンジ(強)で30秒ほど温める。
余分な油がほらっ!キッチンタオルが吸い取ってくれました。
- 3
2のさつまあげに、1のソースをかける。
- 4
大根おろしと一緒に食べても、おいしいですよ(^o^)
コツ・ポイント
さつまあげは、電子レンジで温めるか、魚焼きグリルでさっとあぶってください。風味が断然違います。大葉にんにく醤油とマヨネーズの各量は、お好みで調整してください。ちなみに私はマヨ多めが好きです♪
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