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電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)
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電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)-レシピのメイン写真

電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)

panadería
panadería @cook_40073441

☆今はやりの塩焼きそばをお手軽に調理してみました。
☆シンプルに肉と刻みネギのみもいいかも(^o^)

このレシピの生い立ち
テレビを見ていて焼きそば特集が・・・ネギたまご飯「レシピID :17972582 」の塩ダレを使えば簡単に出来るのではと作った一品です。

☆今はやりの塩焼きそばをお手軽に調理してみました。
☆シンプルに肉と刻みネギのみもいいかも(^o^)

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電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)

panadería
panadería @cook_40073441

☆今はやりの塩焼きそばをお手軽に調理してみました。
☆シンプルに肉と刻みネギのみもいいかも(^o^)

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テレビを見ていて焼きそば特集が・・・ネギたまご飯「レシピID :17972582 」の塩ダレを使えば簡単に出来るのではと作った一品です。

☆今はやりの塩焼きそばをお手軽に調理してみました。
☆シンプルに肉と刻みネギのみもいいかも(^o^)

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材料

1人分
  • 麺(焼きそば用) 1袋
  • 野菜(お好み) お好み
  • 肉(お好み) お好み
  • 温泉卵 お好み(トッピング)
  • ―塩ダレ―
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • お酢 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 2~3g
  • おろしにんにく お好み
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作り方

  1. 1

    小さい器に塩ダレを作ります。

  2. 2

    容器に、麺、肉、野菜の順番で材料を入れます。

    • 電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)作り方2写真
  3. 3

    全ての材料が入れ終わったら、上からまんべんなく塩ダレをかけていきます。

    • 電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)作り方3写真
  4. 4

    蓋をし、電子レンジ500w 6~8分加熱します。野菜がしんなりし、肉に火が通ったら容器を取り出し、かき混ぜます。

    • 電子レンジで塩焼きそば(焼きラーメン風)作り方4写真
  5. 5

    水分を飛ばすため、蓋をせずに電子レンジ500w 2分加熱します。

  6. 6

    味見をし、味が薄ければ「しょうゆ・塩こしょう」で味を調えれば完成です。(塩ダレが残っていれば、味の調整に使うのもOK!)

コツ・ポイント

※野菜はあまり入れすぎると水分が出て味が薄くなるので、出来上がりに「しょうゆ・塩こしょう」で味を調えて下さい。

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panadería
panadería @cook_40073441
2010/05/21 04:27に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 塩焼きそば 焼きそば お肉 めん 卵

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