柔らかい春キャベツやグリーンボールで作る､私の父の定番サラダとドレッシングです｡
このレシピの生い立ち
小学生の頃､毎年夏休みには野辺山方面の貸別荘に行っていました｡早起きの父が近所の農家でグリーンボールを分けてもらってきては作ってくれたサラダとドレッシングです｡あ､当時はグリーンボールだけでしたけど～（笑）｡←せんキャベツともいう。(^^;