プチピザボールパン

れいくさいどかふぇ @cook_40109574
ピザみたいなパンが食べたいと言われ、具を包んじゃいました!
このレシピの生い立ち
娘がピザは好きだけど食べづらいと言うので、具がこぼれないように包んでしまいました!
プチピザボールパン
ピザみたいなパンが食べたいと言われ、具を包んじゃいました!
このレシピの生い立ち
娘がピザは好きだけど食べづらいと言うので、具がこぼれないように包んでしまいました!
作り方
- 1
HBに★を全て入れパン生地作りを選択。一次発酵までスイッチON!
- 2
玉ねぎ、ベーコン、ピーマンは粗みじん切りする。
ボウルにチーズ、コーン、粗みじんの野菜を入れ混ぜておく - 3
1の一次発酵が終了したらHBから取り出し、生地を8分割して丸め、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム
- 4
空気を軽く抜いたら生地を伸ばし、中に2の具を入れて包む。閉じた面を下にして天板に間隔を空けて置く。
- 5
5に濡れ布巾をかけて二次発酵。
(オーブンで40℃ 30分発酵しました) - 6
生地の上面にハサミでクロスに切れ目を入れ、ピザソースを入れる。
オーブンは190℃15分で予熱 - 7
予熱終了後、7を入れて焼いて下さい。
コツ・ポイント
パン生地にトマトの味がついているので、ピザソースは少なめのほうが良いかもしれません。
ベーコンの代わりにウインナーを細かく切って入れても美味しいですし、海老や帆立を小さめにカットしても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
決定版♡こねやすくて美味しいトマトピザ 決定版♡こねやすくて美味しいトマトピザ
こねやすくて美味しいピザ生地です。クリスビー好きもパンピザ好きも納得♬今回は手軽に簡単♡トマトソースピザを作りました♪ ぱりぱり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972255