塩昆布で☆簡単茶碗蒸し

塩昆布で☆簡単茶碗蒸し

えんもん @yenmon

塩昆布を使ってめっちゃ簡単すぐ出来ちゃう茶碗蒸しデス。(・∀・)味付け不要、忙しい人にもってこい！
このレシピの生い立ち
塩昆布のモニターに当選したのでなんかインパクトあるものを・・・と考えました。

塩昆布を使ってめっちゃ簡単すぐ出来ちゃう茶碗蒸しデス。(・∀・)味付け不要、忙しい人にもってこい！
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塩昆布を使ってめっちゃ簡単すぐ出来ちゃう茶碗蒸しデス。(・∀・)味付け不要、忙しい人にもってこい！
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材料

４人分

塩昆布１８ｇ
水３００ｃｃ
卵２個
小ネギ少々

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作り方

1

ボウルに塩昆布と水を入れてくるくると混ぜ合わせる。
2

別の器に卵を割り、箸でほぐして、ザルでこしながら１のボウルに入れる。
3

茶碗蒸し用のお茶碗に流しいれ、小口切りしたネギを浮かせる。
4

オーブンの茶碗蒸し機能で蒸す。もちろん蒸し器で蒸しても♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないけど、塩昆布の量でお好みの濃さに調節してください。

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えんもん @yenmon

2010/05/11 09:28に公開

食べるの大好き♪１番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、３人の子の母ちゃんデス。