＊キムチと長いものチヂミ＊
＊ことり＊ @cook_40056949
繋ぎに片栗粉を使っているので外はカリッと中はもっちりしています♪
ごま油の香りが食欲をそそりますよ～♪
このレシピの生い立ち
キムチを使ったチヂミが食べたかったので。
＊キムチと長いものチヂミ＊
繋ぎに片栗粉を使っているので外はカリッと中はもっちりしています♪
ごま油の香りが食欲をそそりますよ～♪
このレシピの生い立ち
キムチを使ったチヂミが食べたかったので。
作り方
- 1
長いもは短冊切りにする。
ボウルに入れ、ゴマ以外の材料も全部入れて混ぜる。 - 2
フライパンにたっぷり目のごま油を熱し１を入れて平らにして焼く。
- 3
焼き色がついたらひっくり返して、ごま油を回し入れて再び焼き色がつくまで焼く。
- 4
ゴマを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
更にカリッと感を出したい場合はもう一回両面焼いてください♪
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