バターナットスクワッシュは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。電子レンジで３分間加熱（すっと箸が通るまで）。

インゲンをパリッと茹でて食べやすい大きさに切る。

胡桃をトースターで２分間焼いてローストする。

ボールに＊の材料を入れ、ドレッシングを作る。

４のボールにスクワッシュ、インゲン、胡桃を入れ、フェタチーズを手で崩しながら入れて、ドレッシングとよく和える。

最後にクレイジーソルトを振って混ぜて完成。