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塩こんぶと桜海老の和風パスタ
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塩こんぶと桜海老の和風パスタ-レシピのメイン写真

塩こんぶと桜海老の和風パスタ

ゆっこ104
ゆっこ104 @cook_40057005

超簡単スピーディーでヘルシーな和風パスタ
ほとんど混ぜるだけ~で完成♪
このレシピの生い立ち
COOKPADさんの塩こんぶのモニターに
当選させてもらったので

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塩こんぶと桜海老の和風パスタ

ゆっこ104
ゆっこ104 @cook_40057005

超簡単スピーディーでヘルシーな和風パスタ
ほとんど混ぜるだけ~で完成♪
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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • 塩こんぶ 20g
  • 桜海老 5g
  • にんにく 1かけ
  • 青じそ 適量(今回は1袋10枚)
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • スパゲティの茹で汁 大さじ2
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1/3~1/2程度
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作り方

  1. 1

    こちらをメインに
    使います^^

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    今回、桜海老は
    これを使いました。

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティを茹で始め 、その間に、にんにくをみじん切りに、青じそは千切りにしておく。
    スパゲティは少し固めに!

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    スパゲティが茹であがる直前にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香を立たせる。
    スパゲティの茹で汁を取っておく。

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    4)のフライパンに
    固めに茹でたスパゲティを入れ炒め合わせる(30秒程度)

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    5)のフライパンに
    桜海老を加え、さっと混ぜ合わせ
    スパゲティの茹で汁を加える。

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    6)のフライパンに
    塩こんぶを半量加え
    混ぜ合わせたら、残りも加え、全体にまんべんなく塩こんぶが混ざるようにする。

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方7写真
  8. 8

    7)のフライパンに
    めんつゆをさっと回しかける。
    *濃い目が好きな方は大さじ1/2
    薄めが好きな方は大さじ1/3

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方8写真
  9. 9

    8)のものをお皿に
    乗せ、青じそをのっけて出来上がり♪♪

    • 塩こんぶと桜海老の和風パスタ作り方9写真

コツ・ポイント

*主人は、これに青じそドレッシングを小さじ1程度(香りを楽しむ程度)ふりかけても
美味しいんじゃ??って言ってました。

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ゆっこ104
ゆっこ104 @cook_40057005
2010/05/16 08:54に公開
お料理するの大好きヾ(*´∀`*)ノでも不器用だから包丁使いが苦手..(ノ I `。)ウゥそんな私でも簡単に美味しく作れちゃう料理を中心にUPしていきますので よろしくお願いします(*´I`*)ノ゚+。:.゚
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 塩こんぶ サクラエビ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972984
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