ボールにマーガリンを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで練り、砂糖を入れてよく混ぜる。

バナナを入れてつぶし混ぜる。混ざったら卵をいれ良く混ぜる。

オーブンを180℃に余熱開始

ホットケーキミックスをいれゴムベラでさっくり混ぜ牛乳をいれさらに混ぜる。

型にマーガリンを塗り、生地を流し入れる。空気を抜くようにとんとんと台にたたくように落とす。
オーブンで15～20分焼く

竹串をさして何もついてこなければ出来上がり、生地がついてくるようなら5分ぐらい焼いて。