HBの指示に従い材料を入れセット ！
『生地作り』コース 　スタート☆

生地を軽く上から押さえてガス抜きをする。

８等分に切り、丸めてラップをかぶせて２倍にふくらむまで、一次発酵。その後、丸め直して１０分位ベンチタイム

楕円形にして、ちくわをのせて左右3ヵ所切れ目を入れる

左右交互に編みこんでいく

最後はしっかりと閉じる。８個同じように作る

[仕上げ用]
しょうゆ・マヨネーズ・かつおぶしを混ぜてたれを作る

ラップをふわりとかけて、２倍にふくらむまで二次発酵させる。焼く前に上にたれを塗る。

１８０度にあたためたオーブンで１５分位焼きます。
出来あがり～♪