フライパンでパン耳サクサク棒
mamaUmasu @cook_40072780
ほそながーく切るだけで持ちやすくサクサク止まらない～
このレシピの生い立ち
娘は、毎日庭に飛んでくるスズメにパンの耳をあげるのが好き。
スズメさん用に切っている途中、細長くしたら食べやすそうと思いラスクにしました。美味しいパン屋さんでもらったパンの耳は取られる前におやつに変身！
フライパンでパン耳サクサク棒
ほそながーく切るだけで持ちやすくサクサク止まらない～
このレシピの生い立ち
娘は、毎日庭に飛んでくるスズメにパンの耳をあげるのが好き。
スズメさん用に切っている途中、細長くしたら食べやすそうと思いラスクにしました。美味しいパン屋さんでもらったパンの耳は取られる前におやつに変身！
作り方
- 1
パン耳はできるだけ細く切る
-
- 2
フライパンを熱してパン耳を入れ弱火で焦がさないように
フライパンをゆすりながら、水分を飛ばす感じ - 3
マーガリンを入れて弱火で焼き色つけていく
パン耳が油を吸ってきつね色になったら、お砂糖と練乳を入れからめる -
- 4
お好みでココナッツやシナモンを加えると更に香りよく仕上がります
- 5
H.22.5.20
前の写真は、食べられた後で分量より少なかったので、写真差し替えましたこんなに沢山できます
コツ・ポイント
砂糖を入れたら焦げやすいので目を離さないように
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