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ご飯が進む☆豚肉のスタミナ炒め
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ご飯が進む☆豚肉のスタミナ炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む☆豚肉のスタミナ炒め

ただしママ
ただしママ @cook_40057898

調味料はわかりやすい分量で。ご飯が進みます♪レタスを巻いて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きに飽きたので。

調味料はわかりやすい分量で。ご飯が進みます♪レタスを巻いて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きに飽きたので。

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ご飯が進む☆豚肉のスタミナ炒め

ただしママ
ただしママ @cook_40057898

調味料はわかりやすい分量で。ご飯が進みます♪レタスを巻いて食べても美味しいです。
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しょうが焼きに飽きたので。

調味料はわかりやすい分量で。ご飯が進みます♪レタスを巻いて食べても美味しいです。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉(こま切れ肉でも) 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 5cm
  • しめじ 1/2パック
  • 醤油 大2
  • 味噌 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大2
  • ニンニク摩り下ろし(チューブでも可) 小1
  • しょうが摩り下ろし(チューブでも可) 小1
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんを薄切りにします。豚肉に軽く片栗粉(分量外)をまぶします。調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。豚肉に大体火が通ったら野菜を加えて更に炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料を絡めたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

余ってる野菜を何でも入れてください。

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ただしママ
ただしママ @cook_40057898
2008/10/06 07:41に公開
お酒大好き。旦那さんと晩酌のため毎日美味しい料理頑張って作ってます♪子供がチョロチョロ動くようになったのでゆっくり食事できないのですが‥。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 シメジ にんじん 細切れ肉 にんにく 酒 豚薄切り肉 味噌 玉ねぎ しょうが

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