野菜いっぱいのコンソメスープ

まきんころ
まきんころ @cook_40113632

寒い日やダイエットにはピッタリ??
このレシピの生い立ち
以前に母親が作ってくれたのを少しアレンジ

野菜いっぱいのコンソメスープ

寒い日やダイエットにはピッタリ??
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以前に母親が作ってくれたのを少しアレンジ

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材料

2人分
  1. キャベツ たっぷり多め
  2. 人参 小1本
  3. たまねぎ 中半分
  4. ベーコン 3枚
  5. しいたけ 2個
  6. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    お湯400CCでコンソメスープを作る

  2. 2

    お湯を沸かしている間に、キャベツ・人参・たまねぎ、ベーコン、しいたけを切る

  3. 3

    人参、たまねぎ、しいたけの順に入れ、人参に火が通った頃にキャベツを入れる

  4. 4

    キャベツもしんなりしたら最後にベーコンを入れてベーコンに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

じっくり、煮込めば玉ねぎの甘みがでてもっとおいしいと思います

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