ひじきは水に戻します。
ごぼうは千切りにしてひじきと同じ大きさにします。水につけてあく抜きをします。
ベーコンも同様にきります。

フライパンにひじき・ベーコン・ごぼうを入れて炒めます。
（油は入れません）

全体になじんできたら、お酒とお醤油を入れて火を止めます。

炊飯器に炒めたひじき・ごぼう・ベーコンを入れ、固形スープの素（砕いてください）を入れて炊き込みます。