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HBでシナモンロール
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HBでシナモンロール-レシピのメイン写真

HBでシナモンロール

HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

HBで簡単にできちゃうシナモンロール♪
時間ができたらすぐに作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
映画のかもめ食堂を見てものすごく食べたくなったので
レシピを自分の好みにアレンジしました。

HBで簡単にできちゃうシナモンロール♪
時間ができたらすぐに作ってしまいます。
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映画のかもめ食堂を見てものすごく食べたくなったので
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HAL4652
HAL4652 @cook_40029344

HBで簡単にできちゃうシナモンロール♪
時間ができたらすぐに作ってしまいます。
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レシピを自分の好みにアレンジしました。

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材料

  • A(HB投入)
  • 強力粉 260g
  • 薄力粉 40g
  • バターorマーガリン 30g
  • 砂糖(我が家は三温糖) 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 125cc
  • 全卵 1個
  • ドライイースト 小さじ1.5
  • シナモンシュガー お好みの量で
  • 分量外バターorマーガリン お好みの量で
  • 分量外牛乳 大さじ1ほど
  • 分量外砂糖 お好みの量で
  • 分量外卵黄 ドリュー
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作り方

  1. 1

    HBにAの材料を入れ、パン生地コースでスイッチオン!

  2. 2

    できた生地を2等分し、ガス抜き。
    形を整えて布巾をかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    それぞれを20×30cmくらいの長方形に
    伸ばします。

  4. 4

    長方形に分量外の牛乳を垂らしてティッシュで塗り塗り。
    シナモンシュガーを好きなだけ振りかけます。
    その上に少しずつ削ったバターを全体に均等に乗せます。

  5. 5

    端からくるくると巻いて、巻き終わりはしっかり指で閉じます。1本を7~8個に分割します。

  6. 6

    容器に入れてレンジ発酵。
    倍くらいに膨らんだら
    溶き卵黄を塗って、
    余熱無し180度で20分ほど焼きます。

コツ・ポイント

バターでもマーガリンでもおいしくできます。
長方形にしてからのお砂糖はお好みで調節してください。
ドリューも時々面倒で省きますが全然OK。

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HAL4652
HAL4652 @cook_40029344
2008/02/01 17:54に公開
はじめまして!お料理大好き!おいしいもの大好き!・・・でも根はズボラ。楽しいこと、発見できたらいいなあと思っています♪夫と食べ盛り中学生息子の3人家族です。新鮮なお野菜とお魚が手に入る和歌山県で絶賛田舎暮らし続行中(^_^)v
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 卵黄

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