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驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪
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驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪-レシピのメイン写真

驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパパに食べさせてあげられない;;とゆうことでにぎっちゃいました(爆
濃く味付けした牡蠣と韓国のり、マヨがよく会います!これいける!だまされて!
このレシピの生い立ち
だ~いすきな牡蠣♪牡蠣好きな家族も味わえるように・・・☆

もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパパに食べさせてあげられない;;とゆうことでにぎっちゃいました(爆
濃く味付けした牡蠣と韓国のり、マヨがよく会います!これいける!だまされて!
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驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパパに食べさせてあげられない;;とゆうことでにぎっちゃいました(爆
濃く味付けした牡蠣と韓国のり、マヨがよく会います!これいける!だまされて!
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もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパパに食べさせてあげられない;;とゆうことでにぎっちゃいました(爆
濃く味付けした牡蠣と韓国のり、マヨがよく会います!これいける!だまされて!
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材料

6粒分(おにぎり2つ分)
  • 牡蠣 6粒(できれば大きめ)
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆酒 小2
  • ☆砂糖 小1
  • (あれば韓国)のり ちぎってひとつかみくらい
  • マヨネーズ 一個につき大1/2~大1
  • ご飯 お茶碗1杯分くらい
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作り方

  1. 1

    まず具。牡蠣は水や片栗粉でよくもみ洗いし下処理。水気はよくきる。☆を合わせフライパンを熱しゴマ油をしき薄く片栗粉をまぶして牡蠣投入。よく炒めて両面がやけたら☆投入。煮詰めながらからめたら取り出しておく。

    • 驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪作り方1写真
  2. 2

    後はラップなどの上にご飯をのせ、荒熱がとれた牡蠣炒め3粒、海苔少々とマヨをしぼり丁寧にやさしくにぎっていく。少しラップでなじませたほうがいいです。

    • 驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

にぎる前に牡蠣の荒熱はとってください。
大粒の場合は1の後半分に切っちゃうことも。エキスがにじんでこれもいける~~>V<
早めに食べてね(爆*普通のおにぎりよりは日持ちよくないのでちゃんと1で炒めてね。

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2008/02/01 18:59に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 牡蠣 酒 ご飯

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