フレッシュいちごジャム

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

ふふふ*^^*     義母からいちごをた~くさんいただきました♪ 早速ジャムにしましょ(^^)♪~     簡単です(6.16作り方変更
このレシピの生い立ち
B品のイチゴをたくさんいただいたので、ジャムにしました。

フレッシュいちごジャム

ふふふ*^^*     義母からいちごをた~くさんいただきました♪ 早速ジャムにしましょ(^^)♪~     簡単です(6.16作り方変更
このレシピの生い立ち
B品のイチゴをたくさんいただいたので、ジャムにしました。

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材料

  1. いちご 500g
  2. 砂糖 100~150g

作り方

  1. 1

    イチゴを洗いヘタをとって、ザルで水分をおとす。

  2. 2

    1と砂糖を鍋に入れ中火で混ぜながら15分ほど煮込む (カサが半分くらいになるまで)完成

  3. 3

    途中灰汁は丁寧に取る

  4. 4

    レシピNo495647の保存方法で保存も出来ます。

  5. 5

    お砂糖控えめですので保存は瓶詰め後冷蔵か冷暗所で

コツ・ポイント

フレッシュなイチゴは風味が飛ぶ前にすぐにジャムに瓶詰めしましょ♪*^^*

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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