★豚ヘレと野菜の大根おろし煮★

★豚ヘレと野菜の大根おろし煮★-レシピのメイン写真

★豚ヘレと野菜の大根おろし煮★

jerrytomo @cook_40056831

豚ヘレ肉って柔らかくて脂肪分も少ないのでヘルシー？いっぱい食べても大丈夫ちゃいまっかぁ～♬♬
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豚ヘレ肉の塊を買ってもらいましたので(￢w￢*)w￢*)w￢*)うぷぷ部隊参上！

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豚ヘレ肉って柔らかくて脂肪分も少ないのでヘルシー？いっぱい食べても大丈夫ちゃいまっかぁ～♬♬
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材料

豚ヘレ肉２００グラム
塩コショウ適量
酒適量
片栗粉適量
大根５センチ
玉葱１/２個
ピーマン１個
舞茸１/２パック
★しょうゆ大さじ　１
★みりん大さじ　１
★酒大さじ　１
★酢大さじ　１
★砂糖大さじ　１
サラダ油適量

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作り方

1

豚ヘレ肉を適当な大きさに切り、塩コショウ、酒をまぶしておく。
野菜も適当な大きさに切る。
大根をおろしておく。
2

豚ヘレの水気を少々きり、片栗粉を万遍なくつける。
フライパンにサラダ油を熱し、豚ヘレ肉と野菜を入れて炒める。
3

お肉の色が変わったら、大根おろしと★を入れて蓋をして少々蒸し焼きにし、野菜がしんなりしたら出来上がり♬♬

コツ・ポイント

野菜はお好きなものでOK（*≧ω・）ｂ
大根おろしの水分も入れてますぅ～こちらもお好みで♡

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jerrytomo @cook_40056831

2010/05/22 06:45に公開

だいぶサボってました♡(｡￫ˇ艸￩)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д｀)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀･)v＜ｶﾞﾝﾊﾞﾙﾈ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね～またよろしくおねがいします❤

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このレシピのキーワード

みぞれ煮大根片栗粉ピーマン酒まいたけ玉ねぎ豚ヘレ肉

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