★豚ヘレと野菜の大根おろし煮★

jerrytomo @cook_40056831
豚ヘレ肉って柔らかくて脂肪分も少ないのでヘルシー?いっぱい食べても大丈夫ちゃいまっかぁ~♬♬
このレシピの生い立ち
豚ヘレ肉の塊を買ってもらいましたので(¬w¬*)w¬*)w¬*)うぷぷ部隊参上!
★豚ヘレと野菜の大根おろし煮★
豚ヘレ肉って柔らかくて脂肪分も少ないのでヘルシー?いっぱい食べても大丈夫ちゃいまっかぁ~♬♬
このレシピの生い立ち
豚ヘレ肉の塊を買ってもらいましたので(¬w¬*)w¬*)w¬*)うぷぷ部隊参上!
作り方
- 1
豚ヘレ肉を適当な大きさに切り、塩コショウ、酒をまぶしておく。
野菜も適当な大きさに切る。
大根をおろしておく。 - 2
豚ヘレの水気を少々きり、片栗粉を万遍なくつける。
フライパンにサラダ油を熱し、豚ヘレ肉と野菜を入れて炒める。 - 3
お肉の色が変わったら、大根おろしと★を入れて蓋をして少々蒸し焼きにし、野菜がしんなりしたら出来上がり♬♬
コツ・ポイント
野菜はお好きなものでOK(*≧ω・)b
大根おろしの水分も入れてますぅ~こちらもお好みで♡
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