レンジdeちょこっと★ケークサレ風
velaine @cook_40057980
電子レンジでさくっとつくれる、ケーキサレ風の塩味ケーキです。お一人様用。朝食や、小腹が空いたときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
日清のレンジでつくるカップヌードル用のマグカップって、底上げになっていて、レンジ用ケーキ型っぽい作りなのです。これを利用すれば、流行のケークサレ風の塩味のレンジケーキが簡単に作れるんじゃないかなーと思い、チャレンジしてみました。
レンジdeちょこっと★ケークサレ風
電子レンジでさくっとつくれる、ケーキサレ風の塩味ケーキです。お一人様用。朝食や、小腹が空いたときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
日清のレンジでつくるカップヌードル用のマグカップって、底上げになっていて、レンジ用ケーキ型っぽい作りなのです。これを利用すれば、流行のケークサレ風の塩味のレンジケーキが簡単に作れるんじゃないかなーと思い、チャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を泡立て器でよく混ぜ合わせておく。ビニールに入れて振り混ぜてもOK。※マグで混ぜたら、別の器に移しておく。
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- 2
ミックスベジタブルはレンジにかけて解凍する。
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- 3
卵をマグカップに割り入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 4
★の材料を３の卵に加えて、さらによく混ぜ合わせる。
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- 5
4の生地に１の☆の粉類を加えて、さっくり混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなればOK。
-
- 6
５に２のミックスベジタブルを加えてさっと混ぜる。
-
- 7
外側のカップに入れて、600Wのレンジで2分～2分30秒加熱する。
-
コツ・ポイント
普通のマグカップの場合は、割り箸2組を5cm程度の間隔で平行に置き、その上にマグを置くと熱の通りが均一になると思います。※オイルは合わせて小さじ２、サラダ油だけでもOK。※小型の泡立て器を使ってますが、混ぜるだけなので菜箸などでどうぞ。
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