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30分でお店の味♪ドロップクッキー
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30分でお店の味♪ドロップクッキー-レシピのメイン写真

30分でお店の味♪ドロップクッキー

MARIveri
MARIveri @cook_40098719

思い立ったらすぐ出来るサクサク美味しいクッキー♪胡桃を入れるのもオススメ~○´∀`)ノ☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃作っていたレシピを少しアレンジ~♪

思い立ったらすぐ出来るサクサク美味しいクッキー♪胡桃を入れるのもオススメ~○´∀`)ノ☆
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MARIveri
MARIveri @cook_40098719

思い立ったらすぐ出来るサクサク美味しいクッキー♪胡桃を入れるのもオススメ~○´∀`)ノ☆
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材料

大15個 or 小30個分
  • 無塩バター 50g
  • 粉糖 40g
  • 卵 1/2個
  • A薄力粉 65g
  • Aアーモンドプードル(薄力粉代用可) 10g
  • Aベーキングパウダー 小さじ1/4
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    バターはやわらかくしておく(今回レンジで500w30秒)
    Aは合わせて振るう。
    オーブンは190度に余熱する

  2. 2

    中くらいのボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状に練り、粉糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。

    • 30分でお店の味♪ドロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ、Aを加えヘラにかえてサックリ混ぜる。混ざりきる手前でチョコチップを投入。生地完成!

  4. 4

    鉄板にクッキングシートを敷き、生地をすくい落とす。(膨らむので間をあけて!)

    • 30分でお店の味♪ドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    大なら13分、小なら10分焼きます。
    焼けたらオーブンから出し鉄板にのせたまま冷まします。

  6. 6

    サックサクで美味し~(●´∀`●)ノ♪

    • 30分でお店の味♪ドロップクッキー作り方6写真
  7. 7

    *アレンジ*
    チョコチップの代わりにココナッツ5g・荒く砕いた胡桃15g♪♪
    お気に入りのビン入れて(。+u艸u●)

    • 30分でお店の味♪ドロップクッキー作り方7写真
  8. 8

    2010/06/15

    工程写真&アレンジ追加しました^^

コツ・ポイント

・粉糖でなくてもグラニュー糖など砂糖なら何でもOK!
・4はスプーン2つを使うとやりやすいです。こんもり高く落として下さい。
・焼きたてはやわらかいですが、冷めるとサクサクになります。(焼きたてのやわらかいのも美味しい笑)

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MARIveri
MARIveri @cook_40098719
2010/05/09 06:41に公開
社会人4年目です。グルメな家族に納得してもらえるものを作りたくて日々精進してます(笑)猫大好きです。食べ歩き好きです。いつかパン屋で働きたいです。よろしくで-す(*・∀・*)♪ 随時レシピ見直し中。 *オーブン* TOSHIBA ER-F400 *HB* 大正電機 KN-30
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このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974440
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