日本酒生チョコ

ぶひとみ
ぶひとみ @cook_40106930

大人な生チョコ
このレシピの生い立ち
バレンタインは彼氏(二十歳)に生チョコをあげたいのでつくりました(*´▽`*)もちろん親に味見させました(・∀・)

日本酒生チョコ

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このレシピの生い立ち
バレンタインは彼氏(二十歳)に生チョコをあげたいのでつくりました(*´▽`*)もちろん親に味見させました(・∀・)

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材料

  1. 板チョコ 220g
  2. 生クリーム 50cc
  3. 日本酒 大さじ3
  4. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯せんでとかしておく。

  2. 2

    生クリームを鍋に入れ、中火にかけ温める。

  3. 3

    溶かしたチョコレートを入れたボウルに一気に注ぎ、泡立て器で混ぜ合わせ、日本酒を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートをしいたバットに流しいれ冷やす。

  5. 5

    ココアパウダーの中で転がして。できあがり

コツ・ポイント

生クリームじゃなくて牛乳でもできるんじゃないかな

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札幌の高3です( ´∀`)もうすぐ社会人だけど大好きなあの人のお嫁さんになるために料理の練習をはじめました!
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