HBに●の材料を入れて生地を作る。(うちのHBは1次発酵までやってくれます。)
チーズは8等分に切っておく。

出来上がった生地を台に出し、軽くガス抜きをして8分割して丸める。 ラップをかけてベンチタイム15分。

生地を伸ばし、切ったチーズを3個入れて丸める。型の中に並べて、霧降で水をかけてラップを軽くかける。そして2次発酵40分。

ハケで溶き卵を塗る。190度に予熱したオーブンで15～20分程度焼く。