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レンジで簡単☆茶碗蒸し
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レンジで簡単☆茶碗蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆茶碗蒸し

ゆん*°
ゆん*° @cook_40114148

もう1品おかず欲しいなって時に簡単に作れるので作ってみて下さい☆
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韓国の知人に教えてもらいました(*n´∀`n*)

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材料

2人分
  • ★卵 2個
  • ★塩 ティースプーン半分位(本当にちょっと)
  • ★ほんだし 少々(好みの量)
  • ★水 200cc
  • とうがらし(なければ一味) 少々
  • ゴマ 少々
  • ねぎ 小さく薄く千切り
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作り方

  1. 1

    ★の材料をかき混ぜる。
    漉してもOK♪

    • レンジで簡単☆茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    レンジで3~5分位チン。(私の場合500wで3分やって様子を見ながら秒数増やしてます)

    • レンジで簡単☆茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    蒸したやっぱりおいしいのです笑" 蒸す場合は弱火で8分位。

  4. 4

    ねぎ、唐辛子を出来上がった上に添えると見栄えがよくなります☆

コツ・ポイント

2011.2.11=少し材料変更し、写真UPしました。
お好きな具を混ぜてもおいしいデス☆
ほんだしは入れ過ぎても少なすぎても...好みの濃さで良いと思います♪表面は少し硬くなりますが中はトロトロ。好みの硬さでレンジの時間を増やして下さい!

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ゆん*°
ゆん*° @cook_40114148
2008/10/15 05:34に公開
簡単な材料と常備してある調味料で手軽に作れる料理が大好きです♪料理下手から料理上手へレベルUP!!できるように頑張ります。+゚(*´∀`)。+゚料理の作り方を知人に教わるのでレシピは教わった料理が主です☆基本はつくれぽです♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ねぎ 卵 ゴマ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974892
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