計量カップde簡単アメリカンクッキー

おだまり @cook_40034115
すぐ出来て分量のすごくわかりやすい、ちょっとアメリカンなチョコチップ入りクッキーです♬
このレシピの生い立ち
昔から作っていた分量がわかりやすいソフトクッキーのレシピを改良しました。
材料さえあれば30分くらいで出来てしまいます。
家族みんな大好きです。
計量カップde簡単アメリカンクッキー
すぐ出来て分量のすごくわかりやすい、ちょっとアメリカンなチョコチップ入りクッキーです♬
このレシピの生い立ち
昔から作っていた分量がわかりやすいソフトクッキーのレシピを改良しました。
材料さえあれば30分くらいで出来てしまいます。
家族みんな大好きです。
作り方
- 1
バターを電子レンジで少し柔らかくして、ボウルで黒糖と一緒に泡だて器ですり混ぜる。オーブンを170度に余熱する。
- 2
1に卵を入れて、よく混ざったら、薄力粉とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
- 3
さらにチョコっチップを混ぜてゴムべらで合わせる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き3をスプーンですくって落とす。(このとき、形は適当で大丈夫。どうせ広がってしまうので)
- 5
170度のオーブンで15分くらい焼く。天板1枚で9個くらいできます。
- 6
出来上がりはすごく柔らかいので、少し冷ましてから、お皿に移してください。
コツ・ポイント
黒糖は他の砂糖でも代用可能ですが、黒糖が一番しっとり感が出たので黒糖をいつも使ってます。
混ぜて行って、天板にスプーンで落とすだけの簡単クッキーですが、美味しいです。
チョコチップ以外でもいろいろなトッピングができると思います。
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